Noita Winery / Noita Pinot Noir 2021（赤）

Noita Winery / Noita Pinot Noir 2021
ノイタ・ワイナリー／ノイタ ピノ・ノワール 2021年

タイプ：赤
生産地：フィンランド
品種：ピノ・ノワール100%
アルコール度数：12%
輸入元：日仏商事(株)

【ノイタ・ワイナリー】
ノイタ・ワイナリーは、オーストリアのブルゲンランドで手摘みされた有機ブドウを収穫しフィンランドのフィスカルス村にある彼らのワイナリーまで、ブドウの木から直接運ぶ。その距離実に4000km！到着した葡萄には敬意を払い、できる限り手を加えず、選果、破砕、マセラシオンし、プレス、自生酵母で発酵させる。清澄やフィルター掛けも行わない。
彼らはフィンランド初のアーバン・ワイナリーで、フィスカルス村に拠点を置いている。フィスカルス村は、ヘルシンキから西に1時間のところにある、定住者わずか600人の小さな創造的なコミュニティ。冷涼な気候の都市部でワインを生産。ブドウ栽培農家との豊かな関係を育みながら、ワイン造りを進めている。また、アーバンワイナリーのもつ柔軟性により、フランス、オーストリア、スペイン、イタリア、ドイツをはじめ、ヨーロッパ各地のワイン生産地の生産者からの素晴らしい葡萄でワインを造ることができる。
彼らは透明性を大切にしており、ボトルもできる限り透明瓶を使用、ワインの透明性の意味では、ワインボトル（ラベル）にすべてのワインの情報を記載する、というところにもこだわりを持つ。

【ノイタ ピノ・ノワール 2021年】
ピノ・ノワール復活！2020年はピノ・ノワールをリリースしていなかったので、復活できてとても嬉しい！手摘収穫、手除梗し、軽く踏みつけ。
大きなストロベリーノーズとエレガントなバランス。鮮やかな酸味と繊細なタンニン。このワインはセラーで十分に保存可能だが、若いうちでも非常に楽しい。

☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りいたします。

☆4月〜10月期は商品の品質保持のため「クール宅急便」を選択ください（オプション料金330円）。
この期間以外でも、気温が高温になる日程での配送をご希望の際は、クール宅急便のご利用をお勧めいたします。

※自然環境に配慮し、梱包にはリサイクル資材（無料）の使用を推進しています。新品資材ご希望の方は「ワイン配送用ギフトボックス」を別途ご購入ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
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