

Swerwer / Rooi-Groen Semillon Gris 2022(オレンジ)
¥3,190 税込
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Swerwer / Rooi-Groen Semillon Gris 2022
スワーワー/ルイ・グルン セミヨン・グリ 2022年
タイプ:オレンジ
生産地:南アフリカ/スワートランド
品種:セミヨン・グリ100%
アルコール度数:12%
輸入元:THE AFRICAN BROTHERS
【スワーワー/ヤスパー・ウィッケン】
南アフリカ北部の郊外で生まれ育ったヤスパー。ワイナリーの近くで住んでいたことから若いころからワインに興味を持ち、高校の時にすでにワイナリーのテイスティングルームで働き始め、ワイナリーの若いアシスタントであるジャックヴィルヨーンのライフスタイルにれ、ステレンボッシュ大学でワイン造りの基礎を学んだ。在学中にステレンボッシュの大手のワイナリーで4年間働き、そこでコンサルタントをしていたアディバデンホーストに出会う。これが彼の人生の転機だった。ヤスパーアディのことを「クレイジーでワイルドに何でもこなす本物のカウボーイ・ワインメーカーだ!」と慕い、海外で研修を終えた後、2010年にスワートランドにワイナリーを構えたばかりのアディのところに行き、働き始める。スワートランドのパーデバーグというエリアに移り住んだヤスパー、パーデバーグを故郷のように感じ始め、ユニークなキャラクターの若い生産者が多く人々が特別な存在であるかに気づき、この場所で自分のワインを造ろうと決意する。そして、2012年に自分のブランドとして「スワーワー」をリリース。その後もアディのところで醸造長として勤めながら、自分のワインを造り、2016年にぶどう農家の娘フランツィスカと結婚し、2019年に彼女の持家の場所を借り、念願のワイナリーを設立。これからさらにヤスパーのワインから目が離せない。
【ルイ・グルン セミヨン・グリ 2022年】
深いローム土壌の南アフリカで最初に植えられたセミヨンのぶどうを使用。乾燥農業、ブッシュヴァイン。手摘みで収穫。選果後、破砕、全房にて2~3日間ジュースのままスキンコンタク
ト、同じく全房にて3~7日間スキンコンタクト(発酵途中のジュース)、さらに発酵後20日間マセレーションしたワインをプレスし、それぞれ別の旧樽で6カ月熟成(樽で発酵するのもある)。
これらをすべてをブレンドし、ノンフィルターにて瓶詰。O2不添加。「ルイフルン」と、セミヨンが自然な突然変異が赤色に色づくことを指している。
濁りのあるオレンジ色。
メロン、スダチ、ウッディーな香り。
味わいはいよかんジュースのような日本の柑橘にテクスチャーはネクターのようなトロミがややあります。華やかなカルダモン、オレンジピール、程よいタンニンが優しく
バランスを整えています。
根や土の風味が複雑性をだし、アフターはやや甘さのある紅茶の香り。
☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りいたします。
☆4月〜10月期は商品の品質保持のため「クール宅急便」を選択ください(オプション料金330円)。
この期間以外でも、気温が高温になる日程での配送をご希望の際は、クール宅急便のご利用をお勧めいたします。
※自然環境に配慮し、梱包にはリサイクル資材(無料)の使用を推進しています。新品資材ご希望の方は「ワイン配送用ギフトボックス」を別途ご購入ください。
○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
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