Smeska / Zero Waste 2022（オレンジ）

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Smeska / Zero Waste 2022
スミェスカ／ゼロ・ウェイスト 2022年

タイプ：オレンジ
生産地：チェコ／モラヴィア
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、ミュラー・トゥルガウ、イルサイオリベル、ノイブルガー、ピノブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネール
アルコール度数：11%
輸入元：THE AFRICAN BROTHERS

【スミェスカ／イヴァン・クライバー】
共産主義時代の祖父の代から数えると3代目となるイヴァンさん。チェコのヴァルチツェにある高校で、チェコのナチュラルワインの巨匠ヤロスラブ・オセチカに出会ったのが彼の人生の転機となる。
ブルノのメンデル大学でぶどう栽培工学を専門で学び、その後、2年間世界を放浪し、帰国後、父がワイナリーを立ち上げたのをきっかけにワイン技術者のアシスタントとして、セラーで働き、5年後、セラー長に。
14年父のワイナリーで働いた後、変化を求め、プラハの農林水産省のワイン部門で働いた際に現在の妻であるイヴァと出会い、2018年に2人で南モラヴィアに移り、小さなワイナリーを夫婦で設立し、現在に至る。
ワイナリー名のスミェスカ(Směska)はチェコ語で「混合」という意味で多くの品種を混ぜ合わせて(ブレンド)ワインを造っている。

【ゼロ・ウェイスト 2022年】
ザイェチー地区のブルジェツラフ畑(石灰岩、乾いた褐色土)の白ぶどう全てを使用。手摘みで収穫、選果後、全房で2ヶ月半スキンファーメント。その後、バスケットプレスでゆっくりとプレスし、古樽に移し、シュールリーにて熟成。ノンフィルターで瓶詰め。

濁りのある黄金色。
温州みかん、清涼感あるフレッシュなセージの香り。
アタックは優しくネクターのようなまろやかな口当たり。
マンゴー、オレンジのトロピカルな風味、ウッディーな香りは複雑性を出し、みずみずしくピュア、スッとなじみスルスルと進みます。
オレンジティーの華やかで軽やかなアフター。

☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りいたします。

☆4月〜10月期は商品の品質保持のため「クール宅急便」を選択ください（オプション料金330円）。
この期間以外でも、気温が高温になる日程での配送をご希望の際は、クール宅急便のご利用をお勧めいたします。

※自然環境に配慮し、梱包にはリサイクル資材（無料）の使用を推進しています。新品資材ご希望の方は「ワイン配送用ギフトボックス」を別途ご購入ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
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