Ludovico / tre.ma 2022（白）

Ludovico / tre.ma 2022
ルドヴィコ／トレマ 2022年

タイプ：白
生産地：イタリア／アブルッツォ州
品種：トレッビアーノ、マルヴァジア、ペコリーノ少量
アルコール度数：12%
輸入元：arcolina　小川由美子

【ルドヴィコ】
1988年、エンツォ・ルドヴィコが創業した家族経営の小さな農園。
この地の主要ブドウ品種、モンテプルチャーノが生まれたとされるアブルッツォ州の後背地、ヴァル・ペリーニャ（Val Peligna）のラクイラ県にあるヴィットリートの “Città del Vino”といった歴史的な場所に位置している。
エンツォの情熱をその息子ジョバンニが引継ぎ、現在は孫娘ロレンツァ・ルドヴィコが当主を務めている。
彼女は10年ほど演劇の仕事をしていたが、生涯の活動の場として家族の農園管理に専念することを選んだ。
カンティーナではモンテプルチャーノの赤ワイン、ロゼのチェラスオーロ、そしてトレッビアーノ・マルヴァジアから作る白ワインを年間約10,000本生産。
ロレンツァの祖父の時代から、彼らのワインはフレッシュな状態で飲んで欲しいといのが信条。日常の食事に寄り添うワインなのである。そのためバックヴィンテージは殆ど保管していない。
ロレンツァは学び、古くからの農業の伝統を守る者となり、ブドウの単純な発酵の結果である本質的なワインを提供するため、セラーでの作業を最小限にすることを選んだ。
"豊かさはその細部、内容にあるのです。外形や量ではなく。私はこのことを劇場で学び、ブドウ園に持ち帰りました。むしろ後者を増やすと、前者を減らすことになるのです！" - ロレンツァ・ルドヴィコ

【トレマ 2022年】
優しい完熟した柑橘、グレープフルーツのコンフィチュールのような果実感。マルヴァジアのアロマティックな香りはトレッビアーノの果実味と蜜感で中和されつい飲み進んでしまう味わい。

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