Pivnica Brhlovce / Bla Bla 2021（ロゼ微発泡）

Pivnica Brhlovce / Bla Bla 2021
ピヴニツァ・ブラフツェ／ブラ・ブラ 2021年

タイプ：ロゼ微発泡
生産地：スロヴァキア／南スロヴァキア
品種：ブラウフレンキッシュ100%
アルコール度数：12%
輸入元：THE AFRICAN BROTHERS

〜輸入元資料より〜
〈ピヴニツァ・ブラフツェ〉
祖父の代から続くワイン造りの家系に生まれ育ったヤン。(共産主義時代のスロバキアで、自社ブランドとして瓶でワインを販売することができず、父の代まで樽でワインを販売) しかし、小さい頃からワインに囲まれた環境を好きになれず、大学まで美術を勉強し、首都プラチスラバでマーケティングマネージャーとして働く。その後、徐々にワインに興味を持ち始め、ワインを勉強し、 ワインジャーナリストとして働き、32歳の時に生まれ育ったブラフツェに戻り、2009年にピヴニツァ・ブラフツェという名前でワイナリーを立ち上げる。 ヤン、スロバキアのナチュラルワインを牽引している有名な造り手で現在、ビオディナミ農法への切り替えに着手しており、これからさらに楽しみなワインが誕生するのでと非常に期待しています。

〈ブラ・ブラ 2021年〉
スロバキア、ブラフツェ地区のブラウフレンキッシュを使用。手摘みで収穫。選果後、除梗破砕し、24時間マセレーション。ゆっくりとプレスし、ステンレスタンクに移し、4週間、発酵熟成。少し 残糖がある状態で、ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。ボトル内で発酵が終わる。

☆ワインの送料は1本から6本まで、
全国ヤマト宅急便80サイズにて、関東よりお送りいたします。

☆4月〜10月期は商品の品質保持のため「クール宅急便」を選択ください（オプション料金330円）。
この期間以外でも、気温が高温になる日程での配送をご希望の際は、クール宅急便のご利用をお勧めいたします。

※自然環境に配慮し、梱包にはリサイクル資材（無料）の使用を推進しています。新品資材ご希望の方は「ワイン配送用ギフトボックス」を別途ご購入ください。

○ヤマト宅急便・クール宅急便料金
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