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Christian Binner / Elsassisch is Bombisch Rosé 2022&23（ロゼ）

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Christian Binner / Elsassisch is Bombisch Rosé 2022&23
クリスチャン・ビネール／エルサシッシュイズボンビッシュロゼ 2022&23年

タイプ：ロゼ
生産地：フランス／アルザス地方
品種：ゲヴュルツトラミネール60％、ピノ・グリ30％、リースリング10％
アルコール度数：13%
輸入元：ディオニー（株）

【クリスチャン・ビネール／エルサシッシュイズボンビッシュロゼ 2022&23年】
近隣の友人4生産者が7区画の石灰土壌で育てたブドウをクリスチャン達が収穫し醸造したキュヴェでゲヴュルツトラミネール60％、ピノグリ30％、リースリング10％を22年は6 ヶ月、23年は8日間醸しセメントタンクで発酵・熟成したシローズの弟分です。
ブラッドオレンジ色の外観、マンダリンのアロマ、しっかりとしたタンニンは酸味とのバランスで濃く感じるアタックで、複雑味のある仕上がりです。

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